【西尾市熊味町】THE FLAPPERが2026年11月オープン予定｜「もみの木」跡にベーカリー＆カフェ

地域情報・開発

西尾市熊味町で長く営業していた洋菓子店「もみの木」の跡地に、新しいベーカリー・カフェ「THE FLAPPER（ザ・フラッパー）」がオープンする予定です。

2026年9月21日時点で確認できる公開情報では、オープン予定は2026年11月。THE FLAPPERはこれまでPOP UPやイベントなどでパンやドーナツなどを販売してきたと紹介されており、今回が実店舗となる予定です。

一方、正式な開店日、営業時間、定休日、駐車場、具体的なメニューなどは、まだ確認できていません。

この記事では、現在分かっている情報とまだ分からない情報を分けながら、場所や旧「もみの木」の情報、店舗跡地を見る不動産の視点まで整理します。

※2026年9月21日時点の公開情報をもとにしています。オープン時期・店舗情報は変更される可能性があります。

目次 [ close ]

この記事で分かること

THE FLAPPERのオープン予定時期
出店予定地と旧「もみの木」の場所
THE FLAPPERについて現在確認できる情報
営業時間・駐車場など、まだ発表されていない情報
店舗跡地を見るときに不動産所有者が確認したいポイント

結論｜THE FLAPPERは「もみの木」跡で2026年11月オープン予定

西尾市熊味町に「THE FLAPPER」が2026年11月にオープンする予定です。

地域メディアがTHE FLAPPER公式Instagramをもとに紹介した情報では、業態は「BAKERY ＆ CAFE」とされ、出店場所は旧洋菓子店「もみの木」の跡地とされています。

現在分かっている内容を整理すると、次のとおりです。

項目	2026年9月21日時点の情報
店名	THE FLAPPER（ザ・フラッパー）
業態	BAKERY ＆ CAFEの表記あり
オープン予定	2026年11月
出店場所	西尾市熊味町・旧「もみの木」跡地
正式オープン日	未確認
営業時間	未確認
定休日	未確認
電話番号	未確認
駐車場	未確認
イートイン	「CAFE」の表記はあるものの詳細未確認
主な商品	詳細な正式メニューは未確認

現段階では「11月予定」までの情報です。

「11月○日オープン」などの具体的な日付については、今後の公式発表を確認する必要があります。

THE FLAPPERとは？これまではPOP UPやイベントを中心に出店

THE FLAPPERは、これまで固定店舗を持たず、POP UPやイベントなどでパンやドーナツを販売してきた店舗として紹介されています。

公開されているSNS情報について地域メディアでは、パンだけでなくドーナツやハンバーガーなども紹介されているとしています。

ただし、新しい西尾市熊味町の実店舗で、これまでイベント等で販売してきた商品がすべて販売されるとは限りません。

オープン時の商品構成、価格、モーニング・ランチなどの提供有無については、今後の正式発表を待つ必要があります。

また、「BAKERY ＆ CAFE」という表記がありますが、席数やイートイン形式、テイクアウト中心なのかといった具体的な営業形態についても現時点では確認できません。

出店場所は西尾市熊味町の「もみの木」跡地

出店予定地は、西尾市熊味町にあった洋菓子店「もみの木」の跡地です。

旧「もみの木」については、愛知県が公開している食品営業許可施設の資料でも「西尾市熊味町道万1」の菓子製造業として確認できます。

現在、Yahoo!マップでは「もみの木」は閉店扱いとなっており、住所は「愛知県西尾市熊味町道万1」、名鉄西尾線・西尾口駅から徒歩約7分と案内されています。

閉店情報サイトでは、2025年6月30日に閉店したと掲載されています。

住所表記には違いがあるため注意

ここは少し注意したいところです。

旧「もみの木」は、公的資料や地図サービスで、

「西尾市熊味町道万1」

と確認できます。

一方、THE FLAPPERの出店情報を紹介した地域メディアでは、

「西尾市熊味町道万1-1」

と掲載されています。

実際に来店する際は、オープン前にTHE FLAPPER公式Instagram等で最新の住所表記を確認するのが確実です。

「もみの木」はどんな店舗だった？

旧「もみの木」は、ケーキやシュークリームなどを扱っていた洋菓子店です。

Yahoo!マップでは現在閉店表示となっていますが、過去の店舗情報ではケーキやフルーツロールなどが掲載されています。

過去の店舗情報では喫茶・イートインスペースがあったことも確認できます。

そのため、長く洋菓子店として使われてきた場所に、再びパンやカフェに関係する店舗が入ることになります。

ただし、THE FLAPPERが旧店舗の建物や設備をどの程度そのまま利用するのか、全面的に改装するのかなどについては、現時点では確認できません。

まだ分からないこと｜営業時間・駐車場・メニューは今後確認

オープン予定が発表された段階では、情報が今後更新される可能性があります。

特に確認したいのは次の項目です。

正式なグランドオープン日
営業時間
定休日
駐車可能台数
イートインスペースの有無・席数
パン・ドーナツなどの商品構成
モーニング・ランチの有無
支払い方法
予約・取り置きの可否

西尾市では車で店舗を利用する人もいるため、駐車場について気になる方も多いと思いますが、THE FLAPPERの駐車場情報については現時点で確認できません。

情報が発表され次第、公式SNSで確認することをおすすめします。

店舗の入れ替わりは「その場所が使われ続けるか」という視点でも見たい

不動産の立場から今回の動きを見ると、「閉店した店舗の跡地が、その後どのように利用されるのか」という点にも注目できます。

店舗が閉店すると、

「建物はそのまま残るのか」

「別の店舗が入るのか」

「解体されるのか」

「住宅や別用途になるのか」

など、その後の使われ方は物件ごとに異なります。

今回の場所では、新たにベーカリー・カフェの出店計画が確認されています。

ただし、1店舗が出店することだけを理由に「周辺の土地価格が上がる」「店舗需要が高い地域だ」と判断することはできません。

不動産の価値は、店舗の開店情報だけではなく、

前面道路
間口
土地・建物の面積
駐車場を確保できるか
車の出入りがしやすいか
用途地域
建物の状態
周辺人口や利用者層
周辺店舗との位置関係

などを個別に確認して判断する必要があります。

古い店舗を所有している場合は「売却か解体か」だけで考えない

今回のような店舗跡地の動きは、古い店舗や事業用建物を所有している方にとっても参考になります。

長年営業していた店舗が閉店した場合、

「建物が古いから取り壊す」

「使っていないから土地として売る」

と最初から決めてしまう必要はありません。

例えば、

建物を残して店舗として貸す

居抜き・現況で次の利用者を探す

建物付きで売却する

解体して土地として売却する

別用途への転用を検討する

といった選択肢があります。

どの方法が適しているかは、建物の状態や道路条件、駐車場、用途地域、改修費、想定する利用者によって変わります。

また、「以前も店舗だったから、次の事業者もそのまま営業できる」とは限りません。

事業内容によって必要な設備や行政上の確認、営業許可などが異なるため、新しい用途に使う場合は個別確認が必要です。

買う側・借りる側は店舗跡地のどこを見る？

店舗を探す事業者は、建物の見た目だけで判断しているわけではありません。

例えば飲食店であれば、

お客様が入りやすい道路条件か
看板が見えやすいか
駐車場を確保できるか
厨房設備を設置できるか
給排水や電気容量に問題がないか
店内レイアウトを作りやすいか
改装費がどの程度かかるか

などを確認します。

土地所有者から見ると使いにくそうな古い建物でも、業種によっては利用価値を見いだす事業者がいることがあります。

反対に、立派な建物が残っていても、改修費や駐車場、道路条件などによっては土地として検討した方がよい場合もあります。

店舗・事業用不動産では、「建物が古いか新しいか」だけではなく、「誰なら使えるのか」という視点で考えることが大切です。

西尾市熊味町周辺の不動産を見るときは物件ごとの条件確認が必要

THE FLAPPERの出店予定地は、旧「もみの木」の所在地を基準にすると、名鉄西尾線・西尾口駅から徒歩約7分の場所です。

ただし、駅に近ければすべての店舗・土地が同じ評価になるわけではありません。

住宅用地であれば土地形状や接道、駐車台数などが重視され、店舗であれば視認性や車の出入り、駐車場、建物配置なども確認されます。

同じ熊味町内でも、土地ごとに条件は異なります。

周辺で空き店舗、古い住宅、相続した土地などを所有している場合も、周辺の新規出店だけで売却や活用を決めるのではなく、まず自分の不動産の条件を整理することが必要です。

THE FLAPPERの最新情報は公式Instagramで確認

2026年9月21日時点では、11月オープン予定までが確認でき、具体的な営業日や営業時間などは未発表です。

今後、オープン日やメニュー、営業時間などが更新される可能性があります。

THE FLAPPER公式Instagramはこちらです。

THE FLAPPER公式Instagram（@thee_flapper2009）

実際に訪れる場合は、最新情報を確認してから向かうことをおすすめします。

西尾市の土地・空き店舗・相続不動産について

地域で新しい店舗ができたり、長く営業していた店が閉店したりすると、「自分が持っている土地や建物も何かに使えるのでは」と考えるきっかけになることがあります。

一方で、

「古い店舗をそのまま貸せるのか」

「建物を残して売った方がよいのか」

「解体して土地として売るべきなのか」

「住宅用地と店舗用地のどちらとして考えるべきなのか」

といった判断は、物件ごとの確認が必要です。

まだ売却すると決めていなくても、道路、土地形状、建物状態、用途、周辺需要などを整理しておけば、売却・賃貸・活用を比較しやすくなります。

ヒロセット不動産では、西尾市をはじめ西三河・愛知県内の土地、空き家、相続不動産、店舗・事業用不動産について、売却を決める前の段階からご相談いただけます。

まとめ｜THE FLAPPERは11月予定、正式オープン日の発表を待ちたい

西尾市熊味町の旧「もみの木」跡地では、「THE FLAPPER」という新しいベーカリー・カフェが2026年11月にオープンする予定です。

現時点では11月予定までで、正式なオープン日や営業時間、定休日、駐車場、メニューなどは確認できていません。

また、不動産の視点では、長年利用された店舗が閉店した後に別の事業者が出店することは、「古い店舗＝すぐ解体」という考え方だけではないことを示す一つの事例でもあります。

周辺で店舗、土地、空き家などを所有している方は、売却や解体を決める前に、その不動産を「誰が、どのように使えるのか」まで確認してみると選択肢を整理しやすくなります。

よくある質問

Q．THE FLAPPERはいつオープンしますか？

2026年11月オープン予定と案内されています。ただし、2026年9月21日時点では正式なオープン日は確認できません。最新情報は公式Instagramで確認してください。

Q．THE FLAPPERはどこにできますか？

西尾市熊味町にあった洋菓子店「もみの木」の跡地です。旧もみの木の住所は公的資料で西尾市熊味町道万1と確認できます。一方、THE FLAPPERの出店情報では道万1-1との表記もあるため、来店前に公式情報をご確認ください。

Q．THE FLAPPERではどんなパンを販売しますか？

実店舗の正式な商品ラインアップはまだ確認できません。これまでの活動ではパンやドーナツなどをPOP UPやイベントで販売してきたと紹介されていますが、西尾店の商品構成は今後の発表確認が必要です。

Q．店内で飲食できますか？

「BAKERY ＆ CAFE」という表記は確認できますが、イートインスペースの有無や席数などの詳細はまだ確認できません。オープン前の公式発表をご確認ください。

Q．旧店舗や空き店舗は建物を残したまま売却・賃貸できますか？

可能性はあります。ただし、建物状態、用途、設備、道路、駐車場、改修費などによって判断は変わります。解体を先に決めず、現況利用・賃貸・建物付き売却・更地売却を比較すると判断しやすくなります。

参考情報

THE FLAPPER公式Instagram：@thee_flapper2009
THE FLAPPERの出店情報：オカザキチューブ
旧「もみの木」の所在地・現在の閉店表示：Yahoo!マップ
旧「もみの木」の営業許可施設情報：愛知県
旧「もみの木」の閉店情報：開店閉店.com

豊明市三崎町で2026年10月に開業予定のレンタルスペースをイメージした建物と室内の画像

豊明市三崎町「みさきレンタルスペース」予約受付中｜中島ビル2階・料金・広さ・駐車場まとめ

岡崎市西大友町に2026年10月1日開設予定のからふる庭園西大友を紹介するイメージ画像

岡崎市西大友町に「からふる庭園西大友」が2026年10月1日オープン｜41室の有料老人ホーム